Tracciare il vino lungo la filiera vitivinicola \u00e8 un vero e proprio strumento per la creazione di valore aggiunto che permette al consumatore di avere certezza dell\u2019originalit\u00e0 della bottiglia e all\u2019azienda produttrice di tutelare il proprio brand ed evitare i danni economici dovuti ad attivit\u00e0 illecite. Antares Vision Group Beverage propone soluzioni che prevedono l\u2019applicazione di un codice univoco sul prodotto per creare un gemello digitale che permette di monitore il prodotto, risalire alla provenienza delle materie, al loro utilizzo e alla destinazione dei prodotti (tracciabilit\u00e0 interna) e tutelare il consumatore finale. Questo permette all\u2019azienda di prevenire la contraffazione delle bottiglie di vino, individuare i mercati paralleli ed essere conforme alle normative di tracciabilit\u00e0 per singola bottiglia nel caso di esportazioni su mercati extra UE, come ad esempio quello russo. La soluzione di tracciabilit\u00e0 offerta da Antares Vision Group Beverage \u00e8 completa, dalla stampa, lettura e controllo del codice univoco, alla piattaforma software per la gestione dei dati di serializzazione, aggregazione e monitoraggio. E il QR-code o TAG NFC, posto in etichetta, completa la tracciabilit\u00e0 di filiera permettendo al consumatore di verificare da un supporto digitale le informazioni su qualit\u00e0, autenticit\u00e0, processo di coltivazione, produzione, trasformazione e distribuzione del vino. Una soluzione unica con un doppio vantaggio: creare da un lato un legame di fiducia e trasparenza con il consumatore finale e dall\u2019altro avere un fondamentale strumento per il controllo dei processi, la razionalizzazione dei flussi, il miglioramento della logistica, la gestione della qualit\u00e0 e la riduzione dei costi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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