{"id":1786,"date":"2023-07-17T11:03:31","date_gmt":"2023-07-17T09:03:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antaresvisiongroup.com\/food\/?p=1786"},"modified":"2023-07-17T11:03:31","modified_gmt":"2023-07-17T09:03:31","slug":"controllo-qualita-alimentare-allinone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/controllo-qualita-alimentare-allinone\/","title":{"rendered":"ALL-IN-ONE: tutte le tecnologie per l\u2019ispezione e il controllo qualit\u00e0 in un\u2019unica macchina"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Con la ALL-IN-ONE si combinano pi\u00f9 controlli di ispezione in una singola macchina soddisfando diversi requisiti di qualit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n<p><em><a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/inspection\/prodotti-inspection\/?f=47\">ALL-IN-ONE<\/a> \u00e8 il nome evocativo per una macchina che esprime un <strong>nuovo paradigma nel campo<\/strong> delle ispezioni per il controllo qualit\u00e0 prodotto e packaging alimentare, partendo sempre\u00a0<strong>dall&#8217;analisi delle specifiche criticit\u00e0<\/strong> del prodotto o dell&#8217;imballaggio da ispezionare, elementi che potrebbero generare una non conformit\u00e0 durante la produzione; in tal modo, si evitano richiami, resi e conseguenti danni economici.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Per un prodotto fresco in vaschetta, per esempio, il produttore potr\u00e0 <a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/2023\/06\/14\/microfori-nel-packaging-spettroscopia-ir\/\">ispezionare i <strong>microfori in linea<\/strong><\/a> (a garanzia di shelf-life e caratteristiche organolettiche), verificare la <strong>presenza di corpi estranei<\/strong> e procedere al <strong><a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/inspection\/prodotti-inspection\/?f=41\">controllo del peso<\/a><\/strong>, e, ancora, potr\u00e0 combinare queste tipologie di ispezione con quelle relative alla <strong><a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/products\/ispezione-della-saldatura-serie-sis700\/\">saldatura dell&#8217;etichetta<\/a><\/strong> e alla <strong><a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/inspection\/prodotti-inspection\/?f=37\">verifica degli elementi obbligatori in etichetta<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Per tutte le esigenze di ispezione del prodotto, dunque, \u00e8 possibile configurare una ALL-IN-ONE che integra al suo interno le tecnologie necessarie a verificare la conformit\u00e0 del prodotto per garantirne qualit\u00e0 e sicurezza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La soluzione ALL-IN-ONE supporta tutte le ispezioni fondamentali, cos\u00ec come applicazioni innovative:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Verifica in linea della presenza di microfori nel packaging:<\/strong> un innovativo sistema di rilevamento in linea della presenza dei microfori applicabile sia su vaschette che su flow pack senza dover modificare la velocit\u00e0 di linea n\u00e9 la composizione del gas utilizzato per la conservazione del prodotto. Basato sulla <a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/it\/2023\/05\/17\/case-history-di-raviolificio-lo-scoiattolo\/\">spettroscopia IR<\/a> o sensori a gas, individua in maniera selettiva, rapida e accurata la presenza di molecole target che fuoriescono dalla confezione e che sono indice della presenza di un microforo. \u00c8 possibile utilizzare come molecole target la CO<sub>2<\/sub> per tutti i prodotti confezionati in MAP, l\u2019alcol per il settore del pane e panificazione e gli aromi per alcuni particolari prodotti.\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verifica della presenza di corpi estranei attraverso i raggi X:<\/strong> Frammenti di vetro, di osso, di metallo, plastica o sassi, che finiscono accidentalmente nel prodotto durante il processo produttivo o derivante dalle materie prime vengono rilevati attraverso l\u2019applicazione dei raggi X.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controllo del peso del prodotto<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controllo della saldatura, sia in packaging trasparenti che in packaging colorati e coprenti, con la tecnologia iperspettrale<\/strong>: permette di identificare la presenza di alimenti nella saldatura, sia in packaging trasparenti che in packaging colorati e coprenti attraverso la tecnologia iperspettrale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controllo dell&#8217;etichetta e del codice per evitare ritiri o richiami di prodotto dal mercato<\/strong>: impedisce di immettere sul mercato prodotti con etichette errate, o in termini di codici (data di scadenza, codice lotto, ecc) o di presenza di altre informazioni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ulteriori vantaggi delle soluzioni ALL-IN-ONE:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ingombri ridotti<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>UN&#8217;unica interfaccia utente <\/strong>che permette di verificare cosa accade per singola ispezione,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Scarto differenziato<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Settaggio automatico delle ricette<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La ALL-IN-ONE, come tutte le macchine d\u2019ispezione di Antares Vision Group, \u00e8 parte della suite di <a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/diamind-solutions\/inspection\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DIAMIND Line<\/a> di <strong><a href=\"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/diamind-solutions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DIAMIND<\/a><\/strong>, l\u2019ecosistema di soluzioni pi\u00f9 intelligente e integrato che funziona a livello di linea, stabilimento, magazzino, azienda e supply chain qualificando un percorso personalizzabile e data-driven verso l\u2019innovazione digitale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la ALL-IN-ONE si combinano pi\u00f9 controlli di ispezione in una singola macchina soddisfando diversi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1779,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12,1],"tags":[],"class_list":["post-1786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-senza-categoria"],"acf":[],"lang":"it","translations":{"it":1786,"en":1777,"fr":3106},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1786"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1789,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1786\/revisions\/1789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}