Tirer parti de l\u2019inspection de la qualit\u00e9 des produits pour am\u00e9liorer la transparence de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement [1] – Antares Vision Group<\/p>\n\n\n\n
Les inspections pour la qualit\u00e9 des produits en ligne fournissent des informations cruciales pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 et l\u2019int\u00e9grit\u00e9 du produit. La digitalisation et la tra\u00e7abilit\u00e9 tout au long de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement jusqu\u2019\u00e0 l\u2019interaction avec le consommateur constituent la valeur ajout\u00e9e de nos solutions de bout en bout. Passer du physique au num\u00e9rique permet d’optimiser l’efficacit\u00e9 de la production et de la distribution tout au long de la cha\u00eene d’approvisionnement, de r\u00e9pondre aux exigences r\u00e9glementaires et \u00e0 la demande croissante des consommateurs en mati\u00e8re de transparence, de s\u00e9curit\u00e9 et d’origine des produits.<\/p>\n\n\n\n
La visibilit\u00e9, la transparence, la tra\u00e7abilit\u00e9 et l’engagement des consommateurs sont les meilleurs outils pour prot\u00e9ger et renforcer la confiance dans un produit et une marque et, en m\u00eame temps, pour les prot\u00e9ger.<\/p>\n\n\n\n
Conform\u00e9ment \u00e0 l’objectif de garantir les normes de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 exig\u00e9es par le march\u00e9 et les consommateurs, les producteurs doivent pouvoir surveiller en permanence la position de leurs produits tout au long de la cha\u00eene d’approvisionnement, et conna\u00eetre \u00e0 tout moment leur \u00e9tat de conservation, pour certifier leur origine, qualit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9. Pouvoir avoir toutes ces informations en temps r\u00e9el n\u2019est pas du tout \u00e9vident. Gr\u00e2ce aux solutions de bout en bout d’Antares Vision Group, il est aujourd’hui possible d’effectuer un tra\u00e7age complet, du producteur au<\/p>\n\n\n\n
consommateur, en int\u00e9grant les donn\u00e9es collect\u00e9es par les syst\u00e8mes d’inspection en ligne avec celles g\u00e9r\u00e9es par une plateforme de tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire pour conna\u00eetre tout l\u2019historique du produit.<\/p>\n\n\n\n
Le suivi intelligent signifie \u00e9galement \u00eatre capable de g\u00e9rer les programmes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les donn\u00e9es de qualit\u00e9 dans tous les aspects des op\u00e9rations, pour identifier et corriger les non-conformit\u00e9s en temps r\u00e9el, gr\u00e2ce \u00e0 des algorithmes d’apprentissage automatique et des statistiques sur les causes profondes.<\/p>\n\n\n\n
Pouvoir certifier l\u2019origine des produits et assurer la transparence de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement est important pour la r\u00e9putation de chaque marque.<\/p>\n\n\n\n
Pour mieux expliquer le fonctionnement de la tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire, prenons l\u2019exemple d\u2019une salade de riz, compos\u00e9e des ingr\u00e9dients suivants : riz, olives, carottes, ma\u00efs et huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n
En \u00e9tablissant une int\u00e9gration entre les syst\u00e8mes d’inspection en ligne et la plateforme de tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire, il est possible de collecter des donn\u00e9es relatives \u00e0 chaque phase de la cha\u00eene d’approvisionnement pour tous les ingr\u00e9dients de la recette. Depuis leur culture, en passant par la transformation, la transformation en salade de riz, l’emballage, l\u2019inspection du produit emball\u00e9, jusqu’\u00e0 l’\u00e9tape du transport et de la vente dans les magasins, pour ensuite conclure son parcours en arrivant sur la table des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n
Le consommateur, en flashant le code QR plac\u00e9 sur l\u2019\u00e9tiquette de chaque conteneur avec son smartphone, pourra acc\u00e9der \u00e0 toutes les informations mises \u00e0 disposition par la plateforme et tracer l\u2019ensemble de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement du produit \u00e0 l\u2019envers, s\u2019assurer de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 de ce qu\u2019il va manger.<\/p>\n\n\n\n
Un niveau de s\u00e9curit\u00e9 suppl\u00e9mentaire est possible gr\u00e2ce \u00e0 la s\u00e9rialisation, cr\u00e9ant une identit\u00e9 num\u00e9rique unique pour chaque emballage de produit individuel.<\/p>\n\n\n\n
En identifiant de mani\u00e8re unique chaque article au moyen d\u2019un code s\u00e9rie, il sera possible d\u2019effectuer des actions de retrait ou de rappel visant les unit\u00e9s individuelles concern\u00e9es, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage et les co\u00fbts pour le fabricant, et enrayant des ph\u00e9nom\u00e8nes tels que la contrefa\u00e7on et les march\u00e9s parall\u00e8les<\/p>\n\n\n\n
Non seulement cela, mais l\u2019identit\u00e9 num\u00e9rique peut \u00e9galement devenir un outil de marketing puissant entre les mains des producteurs. Sur la base des donn\u00e9es collect\u00e9es, il est possible de construire et de transmettre des messages cibl\u00e9s, structur\u00e9s sur le public, sa g\u00e9olocalisation, sa langue, etc.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, la plateforme peut \u00e9galement soutenir les activit\u00e9s de fid\u00e9lisation de la marque telles que les collections de points, les tirages au sort et les loteries, pour une exp\u00e9rience utilisateur de plus en plus cibl\u00e9e et personnalis\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tirer parti de l\u2019inspection de la qualit\u00e9 des produits pour am\u00e9liorer la transparence de la…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[99,486],"tags":[],"class_list":["post-3116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fr","category-nouvelles"],"acf":[],"lang":"fr","translations":{"fr":3116,"en":415,"it":412,"es":3098},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3117,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3116\/revisions\/3117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/media\/413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antaresvisiongroup.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}