Evo Trace CO2
EVO-TRACE CO2 è uno strumento da laboratorio utilizzato per monitorare le variazioni di anidride carbonica dovute alla crescita microbica nello spazio di testa del contenitore, che ha il vantaggio di rilevare la contaminazione in prodotti e imballaggi dove l’ispezione visiva è impossibile. Controlla la presenza di microrganismi nei prodotti sottoposti a quarantena misurando le concentrazioni di CO2 in tracce nello spazio di testa dei contenitori. La misurazione si basa sulla spettroscopia laser, un metodo non distruttivo e non invasivo, e fornisce informazioni sulla presenza di CO2. La contaminazione dei prodotti, che induce un aumento del contenuto di CO2, crea spesso il problema microbiologico più significativo nei prodotti lattiero-caseari. Pertanto, la misurazione della CO2 può essere utilizzata come indicazione del deterioramento dei prodotti lattiero-caseari.
La verifica del processo standard si basa sul rilevamento del deterioramento da un numero limitato di confezioni di prodotti utilizzando metodi tradizionali e dispendiosi in termini di cultura. Vari studi scientifici hanno dimostrato che EVO-TRACE CO2 è in grado di analizzare rapidamente la contaminazione dei prodotti, con un tipico tempo di rilevamento (TTD) di 24 ore quando un prodotto è contaminato con 1 CFU/Ml.
- Bassa concentrazione di CO2
- Tecnologia a spettroscopia laser
- Metodo non distruttivo
- Alta affidabilità
- Misurazione veloce e ripetibile
- Nessun materiale di consumo o parti soggette a usura
- Misurazione automatica della temperatura del prodotto
- Nessuna perdita di prodotto
- Interfaccia user-friendly
- Garantisce la sicurezza del prodotto rilevando la presenza di microrganismi
- Misure ripetibili
- Protegge la reputazione del marchio.
- EVO TRACE CO2
