Software di Gestione Dati per il Track & Trace

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La soluzione software per la tracciabilità alimentare

Antares Vision Group porta la tracciabilità d’eccellenza nel settore agroalimentare tramite DIAMIND, il più intelligente ecosistema integrato di soluzioni che gestisce i dati di qualità del prodotto e la tracciabilità end-to-end.

DIAMIND si adatta a ogni esigenza di processo, permettendo di attivare moduli software specifici per massimizzare l’efficienza operativa e il controllo dei dati. Garantisce la completa tracciabilità e serializzazione dei prodotti, assicurando la conformità alle normative governative e la trasparenza di filiera lungo l’intera catena del valore.

Software di Gestione Dati per il Track & Trace [4] - Antares Vision Group

L’architettura completa è strutturata su cinque livelli, dove ogni modulo svolge un compito specifico

Livello 1 (singolo device) e Livello 2 (intera linea): DIAMIND LINE – Track and Trace

Questo software gestisce:

Serializzazione: applicazione dei codici seriali univoci.
Ispezione: lettura e verifica dei codici tramite sistemi di visione.
Aggregazione: creazione dei legami “padre-figlio” tra le singole unità, gli imballi secondari e i pallet.

Livello 3: DIAMIND FACTORY (gestione dati di sito) e DIAMIND WAREHOUSE (gestione dati di magazzino)

DIAMIND FACTORY agisce come il cuore pulsante dello stabilimento: riceve tutti i dati raccolti dalle diverse linee e funge da hub centrale che raccoglie le informazioni di produzione prima che vengano trasmesse ai livelli superiori o gestite logisticamente.

DIAMIND WAREHOUSE mantiene la continuità dei dati dopo che il prodotto ha lasciato la linea. Comunica direttamente con Diamind Factory per:

Spedizioni: gestione dei numeri seriali in uscita.
Rework (Rilavorazioni): gestione di eccezioni (es. un pallet danneggiato che richiede l’apertura e la sostituzione di componenti).
Disaggregazione e Riaggregazione:permette di scomporre virtualmente un’unità logistica e ricrearla, garantendo che il database sia sempre aggiornato.

Livello 4: DIAMIND ENTERPRISE (per la conformità normativa) e DIAMIND CONNECT (per la trasparenza della supply chain)

Entrambi operano a livello Corporate, scambiano i dati consolidati con Diamind Factory, si interfacciano con l’ERP Corporate e comunicano con l’esterno.

DIAMIND ENTERPRISE si occupa della comunicazione con le piattaforme ministeriali/regolatorie (Livello 5) per garantire la conformità normativa.

DIAMIND CONNECT abilita una collaborazione estesa con tutti gli attori della supply chain: fornitori di materie prime, partner logistici, distributori e consumatori finali, fino a chiudere il cerchio con la fase di riciclo del packaging. La trasparenza diventa così un asset condiviso, trasformando il dato tecnico in un valore strategico lungo tutto il ciclo di vita del prodotto.

In funzione degli obiettivi commerciali, logistici, produttivi e di marketing dell’azienda, l’architettura può essere personalizzata attivando esclusivamente i moduli necessari al loro conseguimento.

Scopri di seguito alcune use cases:

COMBATTI I MERCATI GRIGI E LA DIVERSIONE DEL PRODOTTO

Una delle principali sfide per i produttori alimentari ad alto valore sono i danni alla reputazione e la perdita di controllo quando i prodotti finiscono in canali non autorizzati, compromettendo qualità del prodotto e protezione del consumatore, generando perdita di fiducia e mettendo a rischio le vendite.

La soluzione di Antares Vision Group prevede un sistema di tracciabilità basato sull’utilizzo di codici serializzati (Datamatrix, QR code, NFC, RFID) su etichetta e tappo/coperchio e su un’architettura software in grado di monitorare la filiera e i canali di vendita per contrastare i mercati grigi.

Ogni numero seriale è associato a uno specifico lotto di produzione e destinato esclusivamente a rivenditori autorizzati. La verifica avviene tramite la scansione manuale del codice da parte di operatori selezionati, che possono così accertare se il prodotto è stato distribuito correttamente o se è stato deviato verso canali non autorizzati. Questo sistema consente di rilevare tempestivamente eventuali anomalie nella rete di distribuzione ufficiale.

BENEFITS

Tutela del consumatore: avviene informandolo che i prodotti acquistati attraverso canali non autorizzati sono privi di garanzia, prevenendo frodi e problemi legati alla qualità.

Brand protection: è garantita vendendo solo tramite canali ufficiali, salvaguardando integrità e reputazione.

Margini di profitto: aumentano riducendo la disponibilità di prodotti a basso prezzo su canali non autorizzati.

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GARANTISCI LA TRACCIABILITÀ DELLE MATERIE PRIME E AUMENTA LA FIDUCIA DEL CONSUMATORE

Un numero costantemente in crescita di consumatori desidera avere informazioni chiare sull’alimento e le sue origini: qualità della materia prima, conformità a pratiche etiche, ubicazione e sostenibilità di coltivazioni e allevamenti, impatto su ambiente e salute. Fornire queste informazioni aumenta la fiducia nel brand, che ne guadagna un determinante vantaggio competitivo.

La soluzione di Antares Vision Group prevede un sistema di tracciabilità basato sulla stampa in linea, direttamente sul packaging e a piena velocità di produzione, di un QR code dinamico. Il consumatore, scannerizzandolo tramite smartphone, accede alle informazioni di suo interesse e che garantiscono qualità e originalità del prodotto. Ogni codice è associato via software a regole di interazione definite dall’azienda, e che è possibile modificare nel tempo e a seconda della zona, selezionando, tra l’ampia gamma a disposizione, quali informazioni mostrare al consumatore.

BENEFITS

Differenziazione sul mercato: un brand che valorizza l’origine e la lavorazione delle materie prime si distingue e ricava un vantaggio determinante, soprattutto in mercati ad elevata competizione.

Fidelizzazione del consumatore: la trasparenza dell’origine e della produzione rassicura i clienti, rinforzando soddisfazione, fiducia e lealtà verso il marchio.

Supporto alle strategie di marketing: la tracciabilità diventa una leva narrativa per trasmettere valori come sostenibilità, responsabilità sociale e qualità, rafforzando il posizionamento del brand.

ASSICURA LA TUA CONFORMITÀ ALLA NORMATIVA

Quello farmaceutico non è l’unico settore che richiede un adempimento alle normative legate alla serializzazione. Alcuni Paesi, come la Russia, hanno già iniziato a regolamentare settori food & beverage con sistemi che prevedono serializzazione e aggregazione dei prodotti, gestione dei dati in tempo reale e interazione con il portale governativo.

La piattaforma cloud di Antares Vision Group registra i prodotti nel sistema governativo Russo TT GIS (Track & Trace Government Information System) e richiede i codici di identificazione univoci per ogni singola unità di vendita, che vengono ordinati per SKU (Stock Keeping Unit).
La piattaforma governativa invia i codici serializzati e combinati con un proprio codice crittografico per la protezione dei dati.

La soluzione software di Antares Vision Group riceve questi codici criptati e li trasmette alle nostre unità di serializzazione in linea, che li applicano su ciascuna unità di vendita utilizzando le soluzioni più appropriate e successivamente li aggregano dalla singola unità fino al pallet.

Le gerarchie dei numeri seriali sono trasmesse attraverso i livelli software e poi inviate all’HUB governativo, riportando i seriali utilizzati. Questo processo è gestito a livello di linea, sito singolo o su più siti.

BENEFITS

Conformità normativa: la serializzazione garantisce che i marchi rispettino le normative nazionali sulla tracciabilità dei prodotti alimentari, evitando sanzioni o problemi legali.

Prevenzione della contraffazione: grazie a un identificatore unico per ogni prodotto, la serializzazione protegge dall’imitazione, garantendo autenticità e tutelando la reputazione del brand.

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PREPARATI PER I NUOVI TREND DI MERCATO

Antares Vision Group è il partner tecnologico di eccellenza per affrontare insieme le sfide in ambito di tracciatura di prodotti e contenitori e farsi trovare pronti per le nuove esigenze di ottimizzazione produttiva e sostenibilità ambientale.

DDRS (Digital Deposit Return Scheme): Il DDRS utilizza la serializzazione per tracciare e gestire il riciclo dei contenitori. Ogni contenitore ha un codice unico (Datamatrix o QR Code) scansionato al momento dello smaltimento e collegato al deposito pagato. Questo garantisce rimborsi solo per prodotti acquistati all’interno del sistema.

REFILLABLE PET BOTTLES: La serializzazione delle bottiglie PET riutilizzabili (REF-PET) garantisce tracciabilità, sicurezza ed efficienza nelle fasi di produzione, distribuzione, ritorno e riutilizzo. Assicura sterilizzazione e riempimento adeguati, previene frodi e gestisce al meglio logistica e costi, ottimizzando il ciclo di riuso.

RETURNABLE ASSETS MANAGEMENT: il monitoraggio delle unità logistiche riutilizzabili (come pallet, cassette e contenitori) e della loro circolazione tra produttori, distributori e rivenditori, garantisce efficienza operativa e riduzione dei costi. La loro tracciatura ne ottimizza il recupero e ne assicura la disponibilità per il produttore, migliorando sostenibilità e organizzazione delle risorse.

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