Rilevamento perdite in linea per il settore alimentare

Antares Vision Group, leader nel rilevamento perdite in linea per l’industria alimentare

Il rilevamento perdite in linea è una tecnologia chiave nel settore alimentare per garantire l’integrità delle confezioni e la sicurezza del prodotto. Antares Vision Group, leader globale nell’ispezione e tracciabilità, ha sviluppato il sistema LDS, che esegue un controllo perdite in linea sul 100% della produzione, senza rallentare la produzione e senza danneggiare il prodotto e la confezione.

Perché il rilevamento perdite in linea è cruciale nel settore alimentare

Le confezioni alimentari in atmosfera modificata (ATM/MAP) sono lo standard per preservare freschezza e qualità. Tuttavia, anche una micro-perdita può alterare la durata di conservazione, causare contaminazioni e mettere a rischio la sicurezza del consumatore. Un sistema di rilevamento perdite in linea consente di:

• Eseguire controllo perdite in linea su ogni confezione, in tempo reale.
• Identificare difetti invisibili all’occhio umano.
• Intervenire tempestivamente sul processo produttivo per ridurre scarti e costi.

Le sfide principali nell’ispezione del packaging alimentare

Le aziende del settore devono affrontare sfide importanti:

• Garantire un controllo non distruttivo su tutta la produzione.
• Individuare micro-fori nelle saldature e in generale la mancata tenuta della confezione.
• Integrare sistemi di rilevamento perdite in linee già operative senza rallentare la velocità di produzione.

Un sistema avanzato di controllo perdite in linea risolve queste criticità, unendo affidabilità e produttività.

La soluzione LDS di Antares Vision Group

Il sistema LDS di Antares Vision Group rappresenta l’eccellenza per il rilevamento perdite nel settore alimentare. Grazie alla tecnologia della spettroscopia IR, individua in tempo reale la fuoriuscita del gas presente all’interno della confezione a causa di una micro-perdita e scarta automaticamente i prodotti difettosi.

Caratteristiche principali:

• Rilevamento perdite in linea non distruttivo sul 100% della produzione.
• Identificazione immediata di micro-perdite su tutte le superfici della confezione.
• Controllo perdite in linea con espulsione automatica dei prodotti non conformi.
• Raccolta e analisi dati per evidenziare difetti ricorrenti e ottimizzare il processo di saldatura.
• Predisposizione per monitoraggio remoto e manutenzione predittiva.

Benefici del controllo perdite in linea

• Sicurezza alimentare: ogni prodotto arriva integro al consumatore, con la garanzia di una corretta durata di conservazione.
• Riduzione degli sprechi: individuazione preventiva delle criticità per evitare la produzione di unità difettose e da scartare.
• Sostenibilità: abbattimento degli spreco di prodotto, imballaggi ed energia.
• Efficienza produttiva: il controllo automatico ad alta precisione riduce i falsi positivi ed elimina verifiche manuali lente, costose e distruttive.
• Competitività: standard qualitativi elevati che riducono i reclami di mercati e rafforzano la fiducia nel brand.

FAQ sul rilevamento perdite nel settore alimentare

Cos’è un sistema di rilevamento perdite in linea?

È una tecnologia che esegue un controllo perdite in linea durante il processo di confezionamento, identificando micro-fori senza distruggere la confezione.

Come funziona il sistema LDS di Antares Vision Group?

Utilizza la spettroscopia IR per individuare fughe di gas da packaging alimentari, effettuando un rilevamento perdite in linea continuo e preciso.

Il sistema ispeziona il 100% della produzione?

Sì, ogni confezione viene sottoposta a controllo perdite in linea in tempo reale, con massima affidabilità e riduzione dei rischi.

Quali vantaggi offre alle aziende alimentari?

Maggiore sicurezza dei prodotti, riduzione degli scarti, abbattimento dei costi di ispezione manuale e miglioramento della sostenibilità.

Quali vantaggi offre rispetto alle altre soluzioni disponibili sul mercato?

La massima sensibilità del sistema, che si avvale di una camera di ispezione chiusa e protetta dall’ambiente produttivo, di un numero elevato di punti di rilevazione che coprono tutte le superfici della confezione e di un sofisticato sistema di pressione per favorire la fuoriuscita del gas anche in caso di fori particolarmente piccoli.

A chi si rivolge il sistema di rilevamento perdite?

È ideale per produttori di carne, latticini, prodotti da forno, piatti pronti, ortofrutta e in generale per chi utilizza confezionamenti in atmosfera modificata (ATM/MAP).

Quali aziende hanno già implementato il sistema LDS di Antares Vision Group?

Il sistema LDS è già attivo presso un grande numero di produttori alimentari. Per esempio Pastificio Rana, Raviolificio Lo Scoiattolo, Fumagalli Salumi e molti altri