SOFTWARE DE GESTIÓN DE DATOS PARA TRACK & TRACE

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La solución de software para monitoreartoda la cadena de suministro alimentaria

Con décadas de experiencia en trazabilidad, Antares Vision Group ha expandido sus competencias al sector de alimentos y bebidas, ofreciendo soluciones completas y avanzadas.

Nuestra plataforma de software es escalable y modular, diseñada para adaptarse perfectamente a las necesidades específicas de su producto, instalación y proceso. Gracias a este modelo, puede activar solo los módulos necesarios para alcanzar sus objetivos, garantizando la máxima eficiencia y control de la cadena de suministro.

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La arquitectura completa se estructura en cinco niveles.

El Nivel 1 se refiera a los dispositivos para la serialización de la unidad de venta y los dispositivos para la agregación en unidades logísticas (lotes, cajas y palets).

El Nivel 2 identifica la línea de producción individual, donde operan los módulos de software para la serialización (módulo MTS) y los módulos para la agregación. La agregación puede realizarse en modo automático (módulo STS), semi-automático (módulo HTS) o manual (módulo PTS).

El Nivel 3 se refiere a la planta de producción. El módulo GTS recibe y organiza los datos de las diversas líneas de producción que operan en paralelo dentro de la planta y puede comunicarse con el sistema ERP/MES y con la base de datos de la planta, a los cuales se refieren los módulos para la gestión de operaciones de almacén y el monitoreo de estaciones y terminales (módulo WTS), que apoyan los procesos de envío, devoluciones y reprocesamiento.

En el Nivel 4 (corporativo), se produce la interacción con el ERP Corporativo y la plataforma de la Cadena de Suministro, que actúa como repositorio de datos para los números seriales utilizados por todos los sistemas conectados.

En función de los objetivos comerciales, logísticos, de producción y de marketing de la empresa, la arquitectura se puede personalizar activando únicamente los módulos necesarios para alcanzar estos objetivos

Descubra a continuación algunos casos de uso:

COMBATE LOS MERCADOS GRISES Y EL DESVÍO DE PRODUCTOS

Uno de los principales desafíos para los productores de alimentos de alto valor es el daño a la reputación y la pérdida de control cuando los productos terminan en canales no autorizados, comprometiendo la calidad del producto y la protección del consumidor, lo que lleva a una pérdida de confianza y pone en riesgo las ventas.

La solución de Antares Vision Group implica un sistema de trazabilidad que utiliza códigos serializados (Datamatrix, QR code, NFC, RFID) en etiquetas y tapones, junto con una arquitectura de software capaz de monitorear la cadena de suministro y los canales de ventas para contrarrestar los mercados grises. Los números seriales están vinculados a un lote de producción específico, destinado a minoristas autorizados.

El control se realiza mediante escaneo manual del código por parte de operadores seleccionados, quienes verifican si el producto fue entregado al minorista correcto o terminó en un mercado no autorizado. Esta verificación identifica rápidamente cualquier desviación de la red oficial de distribución.

BENEFICIOS

Protección del consumidor: conseguida al informar a los clientes que los productos adquiridos en canales no autorizados no están cubiertos por garantía, previniendo fraudes y problemas de calidad.

Protección de la marca: asegurada al vender solo a través de canales autorizados, preservando la integridad y la reputación de la marca.

Márgenes de ganancia: aumentados al reducir la disponibilidad de productos a precios bajos en canales no oficiales.

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ASEGURA LA TRAZABILIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS Y AUMENTA LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR

Un número creciente de consumidores desea información clara sobre el alimento y sus orígenes: el cumplimiento de las prácticas éticas, la ubicación y sostenibilidad de los cultivos y la cría de animales, el impacto sobre el medio ambiente o la salud. Proporcionar esta información mejora la confianza en la marca, obteniendo una ventaja significativa.

La solución de Antares Vision Group implica un sistema de trazabilidad que imprime un código QR dinámico en línea, directamente sobre el embalaje y a plena velocidad de producción. El consumidor, al escanearlo con un smartphone, puede acceder a información de interés que asegura la calidad y autenticidad del producto. Cada código está vinculado a un software a reglas de interacción definidas por la empresa, y que pueden ser modificadas con el tiempo y por región, seleccionando, de la amplia gama disponible, qué información mostrar al consumidor.

BENEFICIOS

Diferenciación en el mercado: una marca que comunica el origen y el procesamiento de las materias primas destaca y obtiene una ventaja significativa, especialmente en mercados altamente competitivos.

Fidelización del consumidor: la transparencia sobre el origen y el proceso de producción tranquiliza a los clientes, fortaleciendo la satisfacción, la confianza y lealtad hacia la marca.

Apoyo a las estrategias de marketing: la trazabilidad se convierte en un elemento narrativo para transmitir valores como sostenibilidad, responsabilidad social y calidad, reforzando el posicionamiento de la marca.

ASEGURA EL CUMPLIMIENTO CON LAS NORMATIVAS

El sector farmacéutico no es el único que requiere cumplir con las normativas de serialización. Algunos países, por ejemplo la Rusia, ya han comenzado a regular los sectores de alimentos y bebidas con sistemas que involucran la serialización y agregación de productos, la gestión de datos en tiempo real y la interacción con el portal gubernamental.

La plataforma cloud de Antares Vision Group registra los productos en el sistema gubernamental ruso TT GIS (Track & Trace Government Information System) y solicita los códigos de identificación únicos para cada unidad de venta individual, que se ordenan por SKU (Stock Keeping Unit).
La plataforma gubernamental envía los códigos serializados combinados con su propio código criptográfico para la protección de los datos.

La solución de software de Antares Vision Group recibe estos códigos cifrados y los transmite a nuestras unidades de serialización en línea, que los aplican a cada unidad de venta utilizando las soluciones más adecuadas y luego los agrupan desde la unidad individual hasta el pallet.

Las jerarquías de los números seriales se transmiten a través de los niveles del software y luego se envían al HUB gubernamental, informando sobre los seriales utilizados. Este proceso se gestiona a nivel de línea, sitio único o en múltiples sitios.

BENEFICIOS

Cumplimiento normativo: la serialización asegura que las marcas cumplan con las normativas nacionales de trazabilidad de productos alimenticios, evitando sanciones o problemas legales.

Prevención de la falsificación: al proporcionar un identificador único para cada producto, la serialización protege contra la imitación, garantizando la autenticidad y protegiendo la reputación de la marca.

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PREPÁRESE PARA LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO

Antares Vision Group es el socio tecnológico de excelencia para enfrentar juntos los desafíos de la trazabilidad de productos y envases y para prepararle ante las nuevas demandas relacionadas con la optimización de la producción y la sostenibilidad ambiental.

DDRS (Digital Deposit Return Scheme): DDRS utiliza la serialización para rastrear y gestionar el reciclaje. Cada contenedor tiene un código único (Datamatrix o QR Code) que se escanea en el momento del desecho y se vincula al depósito pagado. Esto asegura reembolsos solo para productos comprados dentro del sistema.

BOTELLAS PET RELLENABLES: la serialización de botellas PET reutilizables (REF-PET) garantiza trazabilidad, seguridad y eficiencia en la producción, distribución, retorno y reutilización. Asegura una correcta esterilización y llenado, previene fraudes y optimiza la logística y los costos, agilizando el ciclo de reutilización.

GESTIÓN DE ACTIVOS RETORNABLES: el monitoreo de unidades logísticas reutilizables (como palets, cajas y contenedores) y su circulación entre productores, distribuidores y minoristas asegura eficiencia operativa y reducción de costos. Su trazabilidad optimiza las operaciones de recuperación y asegura la disponibilidad para el productor, mejorando la sostenibilidad y la gestión de recursos.

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