Evo Trace CO2
O EVO-TRACE CO2 é um instrumento de laboratório utilizado para monitorizar as alterações do dióxido de carbono devidas ao crescimento microbiano no espaço livre do recipiente, o que tem a vantagem de detetar a contaminação em produtos e embalagens onde a inspeção visual é impossível. Verifica a presença de microrganismos em produtos sujeitos a quarentena através da medição de concentrações vestigiais de CO2 no headspace dos contentores. A medição baseia-se na espetroscopia laser, um método não destrutivo e não invasivo, e fornece informações sobre a presença de CO2. A contaminação dos produtos, que induz um aumento do teor de CO2, cria frequentemente o problema microbiológico mais significativo nos produtos lácteos. Por conseguinte, a medição de CO2 pode ser utilizada como uma indicação de deterioração dos produtos lácteos.
A verificação padrão do processo baseia-se na deteção da deterioração de um número limitado de embalagens de produtos utilizando métodos tradicionais e demorados baseados em culturas. Vários estudos científicos demonstraram que o EVO-TRACE CO2 pode testar rapidamente a contaminação de produtos, com um tempo típico de deteção (TTD) de 24 horas quando um produto está contaminado com 1 CFU/mL.
- Baixa concentração de CO2
- Baseado em espetroscopia laser
- Método não destrutivo
- Elevada fiabilidade
- Medição rápida e repetível
- Adequado para todos os fechos de garrafas
- Sem consumíveis ou peças de desgaste
- Medição automática da temperatura do produto
- Sem manutenção
- Sem perda de produto
- Interface de fácil utilização
- Garante a segurança do produto através da deteção da presença de microorganismos
- Medições repetíveis
- Protege a reputação da marca
- EVO TRACE CO2
