07 Mar 2024

MICROAGUJEROS EN EMBALAJE: MEJOR RENDIMIENTO Y EFICIENCIA DE LA INSPECCIÓN EN LÍNEA

Continua lo sviluppo dell’innovativo sistema di rilevamento in linea dei microfori sul packaging alimentare basato sulla spettroscopia IR di Antares Vision Group

Antares Vision Group continúa desarrollando su innovador sistema de detección de microagujeros en línea basado en espectroscopia IR

El nuevo LDS IoT (Sistema de Detección de Fugas) tiene un mejor rendimiento en la detección de microfugas en productos envasados en el 100% de la producción gracias a mejoras mecánicas y electrónicas y a un diseño completamente nuevo que lo hace más compacto y funcional para la producción. De hecho, hace que el monitor sea fácilmente visible para el operador mientras controla el producto en la cinta transportadora y, gracias a su reducido tamaño, también satisface las necesidades de empresas que no disponen de grandes espacios en el entorno de producción.

El nuevo diseño también ha mejorado el sistema de rodillos, que determina la liberación de la molécula diana necesaria para identificar los microagujeros, y ha ampliado las posibles aplicaciones a tipos de envases que hasta ahora eran difíciles de verificar por su reducido tamaño o su escaso volumen. del gas contenido en su interior.

El área de inspección está encerrada en un túnel que permite preservar la medición del CO2 potencialmente presente en el área de trabajo, reduciendo así los falsos rechazos.

El rápido desarrollo de la solución se ha visto facilitado por la colaboración con AV Electronics, una empresa nacida de la fusión de Tec-Nel e Ingg. Vescovini, que opera en el sector desde hace varios años y adquirida por el Grupo en 2021 y 2022 respectivamente.

¿Por qué es importante comprobar la presencia de microagujeros en los envases?

La presencia de microagujeros en los envases puede provocar problemas de conservación y seguridad alimentaria, además de alterar las características organolépticas de un producto. Sólo el control en línea del 100% de la producción garantiza que cada paquete cumpla con las normas de calidad, esté intacto y libre de microagujeros.

¿Cómo funciona la solución de Antares Vision Group para la verificación de microagujeros en el 100% de la producción?

Antares Vision Group ha desarrollado un innovador sistema de detección de microagujeros en línea, aplicable tanto a bandejas como a bolsas. La inspección no requiere ningún cambio en la velocidad de la línea, ni en la composición del gas conservante del producto. Para el flow pack, mediante un sistema específicamente diseñado, es posible analizar la presencia de microagujeros también a lo largo del sello longitudinal, apoyados en el transportador o mirando hacia arriba.

Gracias a los múltiples sensores es posible conocer la ubicación de un microagujero; esto es relevante porque da la posibilidad de actuar sobre el proceso de sellado, evitando la creación de defectos que serían recurrentes en todos los envases individuales.

Finalmente, el sistema IoT recopila, procesa e intercambia datos en la red para optimizar el proceso de producción.

La aplicación innovadora de la espectroscopia IR

La detección de microagujeros en línea se basa en la aplicación de espectroscopia IR para encontrar de forma selectiva, rápida y precisa las moléculas objetivo que se escapan del paquete.

Las moléculas objetivo incluyen:

CO2 para productos envasados en Envases en Atmósfera Modificada (MAP),

Alcohol para el sector de la panadería,

Aromas para productos en nitrógeno o aire.

Ejemplos de productos que se pueden inspeccionar con esta tecnología incluyen pasta fresca, pan envasado, café, queso rallado y fresco, platos listos para comer, carnes en lonchas y piadinas o tortillas.