Trieuses pondérales pour pâte crue

Configuration spéciale pour le contrôle du poids de la pâte crue, qui met en œuvre des dispositifs spécifiques pour optimiser le portionnement en amont, dans le but d’obtenir un produit fini au poids correct après la phase de cuisson.

Le poids des portions est affecté par un certain nombre de variables, notamment les changements de pâte, la température du produit et la densité. La trieuse pondérale est installée immédiatement après la diviseuse et communique avec elle en retour pour compenser ces variations, obtenant ainsi une pâte constamment conforme au poids cible. Le tout sans aucune intervention de l’opérateur.

La conception est caractérisée par des bandes facilement amovibles réalisées avec des matériaux qui empêchent le dépôt de produit en ligne et est équipée de racleurs qui effectuent automatiquement l’élimination des éventuels résidus. Le système peut être réalisé avec des systèmes de tapis basculants simples ou doubles pour l’éjection des portions hors tolérance de poids.

Les versions spéciales disposent de toutes les fonctionnalités de haut niveau des trieuses pondérales Antares Vision Group standard.

Interface opérateur : écran tactile couleur 12″
Électronique de traitement : RISC avec FPGA inclus
Système d’auto-apprentissage et d’étalonnage : inclus
Logiciel de collecte de données et d’images : inclus via Ethernet et USB
Kit d’assistance à distance : inclus
Conformité Industrie 4.0 : avec système de communication bi-directionnel
Conformité : CE, MID, BRC, IFS, HACCP
Vitesse linéaire : jusqu’à 90 m/min
Vitesse de production : jusqu’à 250 ppm
Plage de poids: jusqu’à 3200 g
Division d’affichage : à partir de 0,2 – 0,5 g
Degré de protection : IP65

Cellule de pesée

Vérifie que seules les pâtes du poids correct sont traitées, économisant ainsi de l’énergie, du temps et du matériel d’emballage.
Régule constamment le diviseur en feedback, évitant les dérives et les fuites qui en résultent
Améliore les processus et augmente l’efficacité globale de l’équipement (OEE)
Gère facilement l’interconnexion et l’assistance à distance, conformément à l’Industrie 4.0
La conception hygiénique, les bandes transporteuses à retrait rapide et la structure lavable accélèrent l’entretien et la désinfection
L’interface intuitive et conviviale simplifie l’utilisation par les opérateurs

HR 600 / pâte crue (largeur du convoyeur : 140-240 mm)
SR 1200 / pâte crue (largeur du convoyeur : 140-240 mm)
HL 3200 / pâte crue (largeur du convoyeur : 240-320 mm)